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很普通的家常菜,可是不一定能做的好吃,看看我提供的菜譜吧

2019-09-07 17:06:31
 原味青椒

原味青椒

原料:青椒500克。

調料:精制鹽15克,味精3克,熟豬油65克,大蒜子20克,豆豉4克,草菇老抽5克。

制作

1、將青椒洗凈,去蒂,蒜子切片;

2、鍋燒熱入青椒加鹽擂5-6分鐘,至表皮脫落,回軟后出鍋;

3、鍋燒熱入熟豬油,入豆豉、蒜子爆香,放入擂好的青椒小火翻炒,加清水15克,再入味精、老抽調味,炒至入味出鍋,裝盤即可。

糖醋脆皮豆腐

所需食材:

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